正宗的灵宝肉夹馍技术教学培训

鲜天下灵宝肉夹馍主要特点：酥脆可口，咸香多汁。在做灵宝肉夹馍的时候还有一个讲究，那就是只能肉等馍，决不能馍等肉。吃肉夹馍的时候腊汁肉中的腊汁就全部浸入馍瓤之中，馍瓤含腊汁为饱和状并有少量的腊汁从焦酥的馍皮开口处溢出。吃灵宝肉夹馍要趁热，一口咬下，灵宝肉夹馍的馍皮的酥，馍瓤的软，肉的香，汁的淳全在不言之中!

河南省新乡市鲜天下餐饮小吃培训学校联系人；赵经理

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灵宝肉夹馍的做法,正宗小吃技术培训。灵宝肉夹馍主要特点为酥脆可口，咸香多汁。在做腊汁肉夹馍的时候还有一个讲究，那就是只能肉等馍，决不能馍等肉。吃肉夹馍的时候腊汁肉中的腊汁就全部浸入馍瓤之中，馍瓤含腊汁为饱和状并有少量的腊汁从焦酥的馍皮开口处溢出。吃腊汁肉夹馍要趁热，一口咬下，腊汁肉夹馍的馍皮的酥，馍瓤的软，肉的香，汁的淳全在不言之中！灵宝肉夹馍不仅要求酥脆橙黄的外表、更讲究内在的口感，肉的质量和卤的口味、火候，是肉夹馍是否好吃的关键。香喷喷卤肉和大蒜、青椒剁碎加入馍中，真是美餐。

特色摆摊项目: 杂粮煎饼果子，鸡蛋灌饼，土耳其烤