去哪学泡泡鸡石锅菜小吃培训小成本创业

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这里教中国正宗泡泡鸡   秘制配方全教泡泡鸡运用创新的无水烤鸡技术，不用添加一滴水，充分利用食材自身水分，在特质而成的石锅中，通过制作而成的秘制酱汁，均匀铺浇在烤鸡上，通过专用烤箱加热到300度的高温石锅和酱汁交汇瞬间发出滋滋声，瞬间散发出浓郁香气，色、香、味一应俱全。通过石锅烹制而成的菜品既能保持菜色鲜美、肉质鲜嫩，又使各类营养元素充分交融，营养不流失。石锅还能散发出微量元素，有益身体健康。以特色石锅为主题的泡泡鸡，以种类丰富、时令营养新鲜的食材进行荤素搭配，制作时间短，出餐速度快，口味特点明显成为时尚餐厅的新宠。
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培训泡泡鸡口味：
藤椒味：藤椒与鱼肉完美交织缠绕在舌尖，味道让你停不下来。
酸椒味：鱼肉和酸椒的缠绵滋味，尝一口酸酸恰到好处。
番茄味：汤汁红亮，酸中带甜，甜而不腻，提鲜又提味。
香辣味：红彤彤的辣椒与滋香鱼肉相碰撞，香辣多汁，食之难忘。
酱香味：浓郁醇香，鱼香味美，特制风味，吃出新鲜感。

中医认为，鸡肉味甘，性微温。能温中补脾，养血，益精。鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中、补虚填精、健脾胃、脉、强筋骨的。
特色小吃技术百草梨膏糖.龙须酥，砂板糖，薄荷糖，小米酥，龙须糖，梨膏糖，姜糖，蜂蜜小麻花，白面江米条，香酥小麻花，上海一口酥，米花糖，千页豆腐，不化皮冻技术，小米糕，杜浔花生酥，松孑酥.葱酥花生，唐僧肉素食，姜汁软糖，秋梨膏，蜂梨糕，蜂窝糖，食疗糖，不化姜糖.蜂蜜花生，百草梨膏糖，秋梨膏，鱼豆腐，土豆粉，麻辣条，等等
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