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学正宗烧烤小吃手工烤面筋技术学习

更新时间:2019-10-11 06:28:11 浏览次数:80次
区域: 开封 > 通许
类别:厨师培训
地址:鲜天下餐饮技术培训
烤面筋是近年来兴起即将风行大江南北的一种特色休闲烧烤小吃食品,烤面筋原料是经过小麦深加工富含植物蛋白,营养丰富,口感筋道,有嚼劲。面筋一直以来都是我国传统的素菜食材,但烤面筋却做到了不一样的味道,明明只是用面粉加上酱汁烤制而成的面筋,竟然有着肉的香味,吃在嘴里完全就像是在吃烤肉一样,令人久吃不厌。

烤面筋采用特色配方,拷出来的食品色泽金黄、入口项,回味无穷,营养丰富、久吃不厌,烤制时香飘满街,诱人食欲,品尝一次,永远是回头客。烤面筋随着火候加大香气渐渐四溢缭绕,再刷上精心熬制的专用烤面筋辣酱,香味远飘,勾人食欲。纯手工制作,营养丰富,干净卫生。美味香烤面富含植物蛋白,营养丰富,口感筋道,有嚼劲,将特制的烧烤专用面筋做成各种形状,放进特制的调料中腌制,并串成整串,用火加以烤制。在烤好的面筋上涂上悠悠香小吃培训学校特制调味酱,并配以各种口味的撒料,慢慢香气四溢,其香味可以远飘几十米,令人垂涎三尺。美味香烤面筋成品色鲜味醇,口感好,一串色泽金黄红亮的烤面筋吃到嘴里油滑松软,麻辣鲜香,味道可与烤肉相媲美。吃后口齿留香,回味悠长,吃了一串还想吃第二串第三串……绝味烤面筋,令人难忘
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