碳锅鸡小吃培训班随到随学

鲜天下碳锅鱼培训/碳锅鸡培训系列产品用料考究，用十几种香料煨制而成，较大的特点是辣口不辣心，不像现在市面上有的店面所做的碳锅鱼系列，吃着嘴里辣，胃里也辣，让顾客吃过感觉很不舒服，顾客回头率低，我样所培训的碳锅鱼碳锅鸡辣得过瘾，香得出奇。新乡鲜天下"碳锅鱼"，汤汁红亮、鱼肉滑嫩、麻辣鲜香、孜然味浓,五香味正，而且好吃不贵，大众美食，不是火锅却胜似火锅，吃了鱼可以涮时令青菜，”碳锅鱼”以碳火烘烤，让鱼入味，较重要的是汤料，是否美味全要看这汤料了，鲶鱼不肥不腻而且少刺。

鲜天下碳锅鸡经独特的秘制配方，用特殊的炒制方法入碳锅制而成，既可吃鸡块，又能够涮碳锅。食用时配以陈醋蒜泥麻酱等辅料。说起碳锅鸡大伙都会想到它那独特的口味以及美食佳肴传说，碳锅鸡特点：一、麻辣鲜香、嫩滑爽口;二、油而不腻，闻之浓香，麻辣不燥，味浓醇厚;三、鸡肉韧性十足，口感鲜香源。四、锅冷而鸡热，做法精妙;五、不浑汤、不糊锅、清爽自然;六、不上火、不长痘、配制;七、颜色红亮、回味悠长;碳锅鸡，碳锅鱼以经济实惠，好吃不贵，高、中、低档的消费标准，适合白领、工薪及打工人。

正宗火锅开店项目：1.红焖羊肉（新乡一绝）