驻马店正规麻辣烫小吃技术学习班

培训内容：麻辣烫原料的特点及作用；. 麻辣烫原材料的识别、鉴定、加工及运用； 清油麻辣烫底料的炒制方法；牛油麻辣烫底料的炒制方法；不同麻辣烫味型的调制技术老油的清洗、提炼技术； 常见菜品的制作、保管、保鲜技术；高汤的制作技术；菜品搭配禁忌； 麻辣烫店选址技巧开店的注意事项及成功法则。

餐饮技术培训学校   联系人：赵老师

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乘车路线：火车站乘公交车到汽车东站下车即到。

高铁东站乘公交车到汽车东站下车即到餐饮小吃培训学校

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