灵宝学习涮牛肚小吃技术

涮牛肚是一个特别受欢迎的小吃，有着特有的地方特色，想学这样的小吃技术，可以到鲜天下教你地道的做法正宗的技术。到鲜天下参加短期学习，学会学好就能回家开店经营。技术经得起考验，配料独到而讲究，制作出来的成品耐品好吃，营养健康。

爆肚儿，乾隆年间北京名小吃，200余年的经典风味。爆肚是把鲜牛肚(指牛百叶和肚领)，切成条块状，用沸水爆熟，蘸油、芝麻酱、醋、辣椒油，酱豆腐汤、香菜末、葱花等拌制的调料吃，质地鲜嫩，品味香脆。梅兰芳、马连良、小蘑菇、小白玉霜、李万春等名流无不喜食。爆肚又脆又鲜，不油不腻，可治胃病。

鲜天下涮牛肚非常的美味，因为鲜天下涮牛肚采用了独特的制法以及调料，因此鲜天下涮牛肚的味道是其他爆肚的店铺无法比拟的。 鲜天下涮牛肚是非常的美味，正确的食用方式能使其更加的美味。鲜天下涮牛肚，很重要的就是麻和辣，因此，在吃鲜天下涮牛肚的时候，很重要的一个方式就是多加点麻椒以及辣椒，这样才能更加的美味。鲜天下涮牛肚的辣椒以及麻椒都是特制的，味道独特，在麻辣中透出鲜香的味道。鲜天下涮牛肚要趁热吃才更加的好吃，而且还保持了良好的口感。

鲜天下涮牛肚香而不腻，辣而不躁，麻而不过，快捷出餐，一年四季没有淡季，是一道中式快餐与小吃的完美结合，是时下