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我想学特色烧烤技术烤面筋小吃技术培训去哪里

更新时间:2019-07-25 07:59:24 浏览次数:54次
区域: 开封 > 尉氏
类别:厨师培训
地址:鲜天下餐饮技术培训
烤面筋是较近几年非常火爆的街边特色小吃。采用高筋面粉制作而成,低脂肪,低糖,还含有不少微量元素,是一种含有很高营养价值的特色小吃。面筋的烤制过程相对来说还是比较容易的。一般先把面筋串烤到色泽金黄,然后再刷上一点特制的酱料,较后再撒上一些孜然粉和辣椒面等增香调料,味道香气仆人,一闻就想吃。
特色烧烤项目:烤羊肉串,烤鱼、烤羊排,烤全羊,烤羊腿,烤羊鞭、烤板筋,烤鱿鱼,烤虾,烤海鲜,烤玉米,烤蔬菜,烤鸭肠,烤水果,烤羊腰,烤韭菜,烤茄子,烤翅,烤面筋,诸葛烤鱼,铁板烧,烤猪蹄,炭烤鸡,烤豆皮,铁板鱿鱼,铁板豆腐,铁板蔬菜,铁板鸭肠,开心花甲,麻辣小龙虾,花甲粉,韩式水晶烤肉,俄罗斯烤馒头,烤鸡,烤五花肉,锡纸烧烤,湄公烤鱼,炒饭炒粉,炒海鲜,烤鸭,海鲜大咖等项目
鲜天下将面筋制作成螺旋状坯料,放置于炭火上进行烘烤,撒上调料、酱汁即成为烤面筋。奇香烤面筋—色泽金黄,不缩小、入口特香、嫩滑无比、回味无穷、营养丰富、久吃不厌,烤制时香飘满街,诱人食欲,品尝一次,永远有回头客。

面筋,富含植物蛋白,营养丰富,口感筋道
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