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学正宗的的凉皮、凉面、米皮来郑州张一绝餐饮!100%正宗美味地道,100%手把手教授,100%后续支持,常年开课,随到随学,包教包会,学会为止!
濮阳凉皮面选料精良,工艺严谨,调味讲究,以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名全国,并且迅速风靡全国。特别是在炎炎夏季,假如你到街头走走,就不难发现,不论男女老少,凉皮凉面都以它不可抗拒的诱惑力吸引着每一个人,无论大小凉皮摊上,时刻都是人潮拥挤。
濮阳凉皮因其投资小、利润大、回报快,全年无淡季,成为目前小吃经营的项目之一。
培训项目:濮阳凉皮+擀面皮+米皮
凉调系列:濮阳米皮、凉皮、擀面皮、秘制红油
培训内容:1、原材料的的选择、采购,口味的变换配比。2、辣椒油的制作。3、汤料的配置。4、秘制红油的制作。
上课时间:随到随学,一对一授课,上午8:30-12:00;下午2:30-5:00。
套餐A:濮阳米皮+凉皮+擀面皮+秘制红油+白吉馍
培训内容:1、原材料的的选择、采购,口味的变换配比。2、凉皮、秦镇米皮、擀面皮、怪味凉面的调拌。3、白吉馍的制作和肉汁调配煮制。4、白吉馍的制作。
上课时间:随到随学,一对一授课,上午8:30-12:00;下午2:30-5:00。
套餐B:米皮+凉皮+擀面皮+秘制红油+白吉馍+麻辣烫+卤豆干+秘制麻鸡+虎皮鸡蛋
培训内容:1、原材料的的选择、采购,口味的变换配比。2、凉皮、秦镇米皮、擀面皮、怪味凉面的调拌。3、白吉馍的制作和肉汁调配煮制。4、白吉馍的制作。5、米线麻辣麻辣烫制作。6、秘制麻鸡的制作。
上课时间:随到随学,一对一授课,上午8:30-12:00;下午2:30-5:00。
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