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羊排羊蝎子火锅系列：羊排羊蝎子火锅技术|人参兔火锅技术
羊蝎子是一种物美价廉的美食小吃，羊蝎子是采用羊身上营养丰富，口感鲜羊龙骨。有些人一直不喜爱吃羊肉，却对羊蝎子情有独钟。
  ① 羊蝎子本身是温性食品,属于冬季滋补食品。骨头上的肉也是肉。
  ② 羊蝎子火锅经济实惠，适合不同的人群。
  ③近几年我公司大大提高羊蝎子火锅的做法。风味品种都有提高。像白汤，红汤，麻辣等……
  不同的口味适合不同的人群。另外和牛肉相比，羊肉是安全的食品。不易发胖，且吃起来不腻口。
  俗话说：“吃猪肉不如吃牛肉，吃牛肉不如吃羊肉。”而羊蝎子又是羊中的精品，嫩而不腻。其骨++——髓多而不化，其汤浓而不腻。喜欢吃肉的人解馋而体不胖。所以，身体肥胖，有血压、血脂高的人群食用羊蝎子可替代猪牛肉，羊蝎子更是具有养肝明目、补钙之。羊蝎子有“补钙之王”的美誉。
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