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尉氏奶茶店需要哪些大型设备 尉氏奶茶店全部设备清单

更新时间:2019-04-09 14:05:59 浏览次数:146次
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 不愿长久给人打工,又没有大的本钱投入,这时许多人都会想到做饮食小吃这一块,而开奶茶店就是比较普遍的。开一家奶茶店需要哪些设备呢?
尉氏奶茶店需要哪些大型设备
 净水器:奶茶店日常饮品的制作、制冰机、开水机等都是需要大量的净化水的,所以根据自己店子的用水量来选择适合的净水器。

  开水机:主要用途是烧开水来调配饮品的,一般容量尽量要大一点,因为奶茶店有很多粉剂类的原物料,需要用开水来冲调,而且冬天的时候消费者都喜欢喝热的饮料,更需要大量的开水,所以根据自己店子的用水量来选择适合的开水机。

  封口机:一般有两种,一种是手动封口机,还有一种是全自动封口机,全自动的封口机提高了效率且方便很多,你只需把杯子放入封口机的杯托中,它就能自动进行封口,全程无需人在旁边操作,节省时间又方便,可以提高工作效率。

  果糖机:用于饮品甜度的调配。通过果糖机标准化制作饮品,统一饮品的甜度,保证饮品的品质。同时也可以根据顾客的不同需求,来制作相应甜度的饮品。

  奶昔机:用于一些饮品的搅拌,将需要搅拌的饮品倒入奶昔机的不锈钢杯中,触动开关即可开始搅拌饮品了。

  沙冰机:沙冰机也叫冰沙机,主要是制作沙冰等夏季热卖冰品。一般奶茶店使用商用大功率的,速度快,经久难用。

  收银机:用于店内收银,规范操作,以免出错。有些比较好的收银机,配备有小票机,标签机,读卡器,每售卖一杯饮品就会有小票给顾客,方便饮品的出品,有标签贴于杯身,提高饮品制作速度及降低出错率,读卡器可以方便会员卡积分及享受会员特价优惠等。

  冷藏柜:冷藏柜主要用于保存部分原物料及新鲜瓜果等等。

  操作台:制作饮品的操作台一般都采用食品级304不锈钢制作的,方便使用、干净整洁,又能凸显店内的档次,好的操作台会自带储冰槽,可以存放冰块,方便使用。
尉氏奶茶店全部设备清单
1封口机封口机有两种,一种是全自动封口机,还有一种是手动封口机,它们的用途都是密封杯口。不过,全自动的会方便很多,你只需把杯子放上去,它就能自动封口,它比手动的快,而且你在封口的那个时间可以做其他的事,可以提高工作效率。

2热水器主要用途是烧热水泡茶。不要小看这个设备,以为泡茶可以自己烧水来泡,那你就大错特错了。茶是奶茶店的主要原料,极少有产品中没有茶,因而它的用量很大。用热水器能保证热水随时供应,自己烧热水不仅很麻烦,而且一旦茶没了,水又没烧开,产品都卖不了。奶茶店的热水不能断,不仅泡茶要用到,调试产品的时候也要用到,例如一些粉末状原料,如抹茶,就需要你用热水来调开,那样才不会粘在一起变成一坨,影响产品口感。

3净水器自来水过滤。做饮品的都离不开水,奶茶现做现卖,需要用到大量的水。自来水不经过过滤,直接用于奶茶的制作的话对于消费者的健康是不利的。

4沙冰机、碎冰机沙冰机主要是做沙冰,碎冰机就是打碎冰。因为夏季很热很多人都喜欢喝冰的东西,奶茶店相应的推出一些冰类饮品会比较受欢迎。沙冰机不仅是做沙冰,水果榨汁也是很大的一方面用途。碎冰机也有两种类型:手动和自动。

5手动压榨机主要用来榨柠檬和青桔。奶茶店一般柠檬水是卖得比较多的,所以需要用到它。
6收银机用于收银。每个小店必备,它不仅是收钱、找钱这么简单,每卖出一杯产品,这上面都会有记录,这样便于查询和对比哪些产品卖得好哪些卖得不好。
7果糖定量机用于果糖的定量加糖。通过果糖的定量来使同一种产品的甜味保持一致,不至于出现有的很甜,有的又不够甜的情况。它的价格也比较高,在2200左右。如果你的奶茶店所使用的不是果糖的话就不需要用到它。

8保鲜柜和冷冻保鲜柜主要用于保存一些容易变质开封了的物料和鲜果之类的东西。冷冻柜主要用于冰块的冷藏,当然如果有条件的可以买一个制冰机。

9电子称主要用于称重。由于奶茶的很多产品都是要按一定的比例来的,因而需要用到电子称。各种量杯和盎司杯量杯的规格有5000ML、1000ML、250ML等。5000的用来泡茶和当容器。盎司杯有40ML的和20ML的。
10操作台这个操作台可以做成平冷的,意思是表面是一个不锈钢操作台、内存是带冷藏或冷冻功能的储藏室。<这是奶茶饮品店主要工作的区域,这个水吧制作台通常是自己设计(非加盟的情况 下)。贝勒海奶茶店设备采用304不锈钢,周围包边比较结实。上面可以打置物架,置物架上可以放置保温桶、密封盒、各种设备及一些常用物料,表面可以挖槽放份数盘,还有冰槽,有水槽。制作吧尺寸通常是1.2M 1.5M 1.8M 也可以2.0M,0.8M高,这些都可以根据你实际情况去定制了
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