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济南肉食轩牛肉汤火爆加盟啦

更新时间：2014-12-09 09:15:32　浏览次数：414次
区域： 开封 > 金明
地址：济南天桥区历山北路黄台商务中心457
济南肉食轩牛肉汤利润分析：

一碗牛肉汤所需成本估算，牛骨汤0.1元，牛油辣子0.1元，调料0.15元，豆腐皮0.2元，粉丝0.15元，香菜0.1元，合计0.8元。生牛肉每斤28元左右，一斤生牛肉可出六两熟牛肉，这样每斤熟牛肉成本46元左右，每克0.09元，以售价8元每碗牛肉汤为例，需放20克熟牛肉成本为1.85元，加上辅料0.8元，一碗售价8元的牛肉汤成本为2.65元左右。
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