不经几年深洞藏哪的老酒扑鼻香

洞藏老酒是经过选择好天然的洞穴，然后把酿造好的酒密封装进大坛子里面再放入就洞内。放在洞中，以求聚天地之精，汲植物之灵，洞藏出不一样的醇。
洞藏老坛酒使用的基酒是：以茅台镇本地糯高粱为原料，按照茅台镇传统工艺“端午制曲、重阳下沙、经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、一年一个生产周期”酿造而成。基酒与茅台一样的工艺、水源、气候和微生物环境，同在茅台镇7.5公里酱酒核心产区。藏酒的效果之所以比窖藏更好，主要的原因在于恒温恒湿的洞中环境和紫红壤中的微量元素，当然还有植物根系的渗透作用。茅台镇特有的紫红壤土层浅薄，洞中的湿度;普通光照和雨水的渗透影响在10米范围内合适。
茅台镇洞藏老酒的酒之所以这么好，其实，都离不开一条河，一条酿造的源泉，那就是茅台镇的“赤水河”。正因有了这条河，才能有现在茅台国酒。让白酒的光辉更加璀璨。